Tableau des Russula "firmula-like"

Définitions

Le tableau compare les russules âcres à sporée jaune sous conifère et à tendance montagnarde. On a rajouté R.integra et R.olivacea qui bien que de saveur douce peuvent être confondues sur le terrain.

Clé de départ

Table 5 : Russula cf. firmula

n

russule

Sporée

Odeur-Saveur

Gaiac

stipe

Dim. sp. (μ)

Ornem. sp.

Piléipellis

1

R.firmula

IV

Acre. Odeur pelargonium

Ga S++

blanc

7.8-9.3
x
6.7-7.7

verrues étendues,
0.5-1. μ

dermatos - incrust.

2

R.badia

III

Acre. Odeur bois de cèdre

Ga S0

teinté de rose

8.5-9.
x
6.5-7.5

verrues finement reliée,
0.5-0.7 μ

dermatos

3

R.adulterina

IV

Acre. Odeur pelargonium

Ga S++

blanc

10.5-11.5
x
8.7-9.7

aiguillons,
1-1.5 μ

dermatos

4

R.integra

IV

Douce. Inodore

Ga S+++

blanc

(11) |9.0-9.8 x 7.5-8.3|

aiguillons
0.8-1.2 (2.) μ

dermatos - HPs

5

R.olivacea

IV

Douce. Inodore

Ga S+++

souvent teinté de rougeâtre

(8) |9.3-10.7 x 8.0-8.9 |

verrues isolées,
0.8-1.2 μ

ni dermatos -
ni HPs

Notes

  1. R.firmula
    • -- Moins robuste que R.adulterina et en principe, toujours du violet sur le chapeau, au moins sur le pourtour.
    • -- Pour les dimensions sporales, les nb donnés correspondent aux moyennes des différentes récoltes références (pour R.firmula et R.adulterina)
  2. R.badia
    • -- Seule espèce âcre pouvant présenter des teintes rouge sur le chapeau ou le stipe.
  3. R.adulterina
    • -- L'arête des lamelles a été plusieurs fois notée "spectaculaire". A étudier comme possible différentiation avec R.integra
  4. R.integra
    • -- Le piléipellis de R.integra est très riche: dermatocystides et hyphes primordiales, les deux pouvant être incrustées. Donc à étudier, reconnaissance d'hyphes primordiales ou d'incrustations pointant sûrement vers R.integra.