Lactaires à chapeaux blancs
Chapeaux blancs
- "Albati"
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- Autres
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Espèces à chapeaux blancs, lait blanc immuable.
mesures sporiques.
liste.
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"Albati"
- Les "Albati" ne sont plus maintenant des Lactarius mais des Lactifluus placé dans 2 sous-genres différents : Voir .
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Lactarius piperatus (= Lactifluus piperatus Sg. Lactarius)
- photo( C.Gelpi, S.M. d'Estramadure)*
- photo( G.Gozzi,Forum Natura Mediterraneo, 26/11/10)
-
Lactarius glaucescens
- photo M.Mantivani (enciclopedia.funghiitaliani.it)
- A distinguer du commun L.piperatus, tous deux présent en début d'été.
- Chercher le verdâtre: lait séchant en gouttes verdâtres, vert dans une coupe, chair verdâtre le lendemain.
- Réaction orange rapide (qq sec.) du lait avec KOH.
- 22/7/18, St Julien de Ratz, VIII-24,
coupe*, CD7-3 18/19,
... avec la réaction orange caractéristique de KOH sur la chair du stipe.
- 30/7/05, Serves-ouest, V-13, 1 ex. isolé,
dessous,
chapeau, CD1-17 24/25.
-
Lactarius pergamenus
photo A.Mombert (champis.net,17/9/14)
-
Lactarius vellereus .
- photo,
- photo (Bastic, champis.net, 18/09/13)
- Lactifluus vellereus Sg. Lactariopsis. Voir
- Chapeau velouté. Lait doux mais la chair est très âcre.
- La variété "hometii" à lait rosissant sur les lames semble dominante certaines années !
- 19/9/19, Col de Porte (Chartreuse),
coupe, CD7-7 10.
-
Lactarius bertillonii
- photo A.Mombert (champis.net, 27/8/14)
- photo Verarl (champis.net, 30/5/14)
- chapeau,
lamelles Antonio (Forum Natura Mediterraneo, 30/5/14)
A distinguer de L.vellereus par son lait âcre et la réaction avec KOH jaune-orange.
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Autres
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Lactarius controversus
- Grosse espèce liée aux peupliers, à lames roses (sporée rose); également du rose au centre du chapeau en général.
- Lait blanchâtre ou jaunissant.
- Placé dans les Zonarii (Basso,HVV).
- 11/9/20, St Julien de Ratz, micro 2454,
chapeaux,
dessous, CD8-F3 26/27.
Sporée blanchâtre Ic-d .
- 6/10/11, Serves-est,
photo*, CD3-14 15.
- 18/8/05, Serves-est, V-16,
dessous,
dessus*, CD1-17 29/30.
-
Lactarius luteolus
- Forum actafungorum, Lactarius, L.luteolus, 28/10/10, Erminio, su Quercus,
photo,
autre récolte 1,
autre récolte 2.
- Forum champis.net, Qui suis-je ?, Fifi, 23/11/11,
photo.
Un Lactifluus méditerrannéen, dans les dunes souvent, lait blanc brunissant fortement.
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Lactarius resimus
- photo (champis.net, cojac, 3/3/09)
Lait virant au jaune soufre, pins sylvestre et bouleau. Très rare en France. Prend place dans les Scrobiculati.
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Lactarius "Torminosi"
Des lactaires du groupe de L.torminosus peuvent aussi se présenter avec un chapeau blanc (L.pubescens, L.scoticus). Le chapeau est en général villeux, en particulier à la marge.
Voir section Torminosi:
ici
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Lactarius "blancs"
Comme beaucoup d'autres genres de champignons, les lactaires peuvent parfois présenter des formes ayant perdues leur pigmentation.
Ex.: L.blennius var. albidopallens: chapeau,
L. azonites f.virgineus: photo
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